ทาร์ตไข่มาจากฮ่องกงจริงไหมหรือมีที่มาจากที่อื่น?

ทาร์ตไข่มาจากฮ่องกงจริงไหมหรือมีที่มาจากที่อื่น?

ทาร์ตไข่ในภาษาประเทศโปรตุเกสมีชื่อเรียกว่า Pastel de nata ( พาสเทล เดอ นาตา ) วันที่แน่นอนที่ทาร์ตไข่กำเนิดขึ้นมาบนโลกใบนี้บางทีอาจจะไม่มีความจำเพาะเจาะจง แต่ว่าแน่นอนว่าขนมหวานแสนอร่อยนี้เกิดมาประมาณ300 ปีที่ผ่านมาประมาณปี คริสต์ศักราช 1700 ในช่วงนั้นแม่ชีและพระในอารามของประเทศโปรตุเกสชอบนำไข่ขาวมาใช้แทนแป้งสำหรับลงในเสื้อผ้าซึ่งเป็นกระบวนการหนึ่งของขั้นตอนการซักผ้า ซึ่งแน่ๆว่าเมื่อมีการใช้ไข่ขาวในจำนวนมากก็ทำให้มีไข่แดงเหลือทิ้งเป็นอย่างมาก ด้วยเหตุดังกล่าวแนวทางที่ง่ายที่สุดสำหรับการกำจัดไข่แดงที่มีอยู่อย่างมหาศาลนี้ก็คงจะหนีไม่พ้นการนำมาทำครัวหรือไม่ก็ของหวาน เหมาะเจาะที่ในตอนนั้นเป็นสมัยที่ธุรกิจน้ำตาลกำลังรุ่งเรือง เมื่อมีเวลาว่างแม่ชีและพระสงฆ์ในวัด Jeronimos ในเขตเบเล็มเมืองลิสบอนเลยค่อยๆคิดหาสูตรของหวานที่จะต้องใช้ไข่แดงเป็นองค์ประกอบขึ้นมา

ในปีคริสต์ศักราช 1820 ภายหลังการเปลี่ยนแปลงแบบเสรีนิยม รัฐบาลประเทศโปรตุเกสได้หยุดจ่ายเงินให้กับวัดต่างๆเมื่อขาดเงินมาช่วยเหลือกิจกรรมต่างๆของทางวัด ทำให้อารามหลายที่จำเป็นต้องปิดตัวลง แน่ๆว่าพระสงฆ์จากวัด Jeronimos ที่เมื่อก่อนทำทาร์ตไข่เล่นๆทำรับประทานเองในวัดก็จำต้องเริ่มทำทาร์ตไข่ออกมาขายเพื่อนำรายได้ไปจุนเจือวัดเพื่อให้วัดยังคงทำงานได้ถัดไป เนื่องจากว่าเขตเบเล็มนั้นอยู่ไม่ไกลจากศูนย์กลางเมืองลิสบอน ทำให้มีนักท่องเที่ยวมักจะแวะมาเยี่ยมเยือนเบเล็มแบบเช้าเย็นกลับเพื่อมาดูความงามของวัด Jeronimos แล้วก็ดูสถาปัตยกรรมอื่นๆในเมือง และก็นั่นเป็นจุดกำเนิดที่ทำให้ทาร์ตไข่เปลี่ยนเป็นที่รู้จักแผ่กระจายเป็นวงกว้างอีกทั้งในกลุ่มนักเดินทางรวมทั้งชาวประเทศโปรตุเกสในเมืองอื่นๆ

ทาร์ตไข่ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบแม้กระนั้นในประเทศโปรตุเกสเท่านั้น แต่ว่ายังเป็นที่ชื่นชอบเป็นอย่างมากอีกทั้งในประเทศฮ่องกงรวมทั้งมาเก๊า ของหวานอบสไตล์ประเทศโปรตุเกสนี้ผ่านมาเติบโตได้ในทวีปเอเชียก็เพราะฮ่องกงและมาเก๊าเคยเป็นส่วนหนึ่งของประเทศอาณานิคมยุโรปอย่างอังกฤษแล้วก็ประเทศโปรตุเกส ปัจจุบันนี้ของหวานที่มีต้นกำเนิดเล็กๆในวัดแห่งหนึ่งก็ได้เปลี่ยนเป็นอาหารหวานแสนอร่อยที่ครอบครองใจคนทั่วทั้งโลกไปแล้วอีกด้วยเช่นเดียวกัน

สนับสนุนการจัดทำโดย สล็อตออนไลน์ w88สล็อตออนไลนืที่แตกง่าย แตกจริง ไม่โกงแน่นอน